BOCADOS SALUDABLES

Nutrición y cocina

Plant-based

Un espacio dónde descubrirás el potencial de la alimentación basada en plantas mediante la creatividad.

Nutrición y cocina plant-based, fotografía creativa y tips para despertar tu curiosidad, material gráfico exclusivo, información con rigor científico y muchos más recursos que te harán adentrarte en este apasionante estilo de vida.

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NUTRICIÓN Y COCINA

Plant-based

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Fotogradía de nutrición y cocina plant-based

Recetas vegetarianas saludables

La naturaleza vegetal nos brinda alimentos nutritivos y sabrosos, con texturas, aromas y olores sorprendentes; capaces de hacer de  nuestros platos toda una experiencia sensorial.

Estás a un click de descubrirlo y adentrarte en el maravilloso mundo de la nutrición y cocina plant-based.


Recetas vegetarianas

La naturaleza vegetal nos brinda alimentos nutritivos y sabrosos, con texturas, aromas y olores sorprendentes; capaces de hacer de  nuestros platos toda una experiencia sensorial.

Estás a un click de descubrirlo y adentrarte en el maravilloso mundo de la cocina plant-based.

Fotogradía de nutrición y cocina plant-based

Blog de nutrición & lifestyle

Un pequeño rincón donde aprenderás sobre nutrición y cocina plant-based, ciencia, sostenibilidad y actualidad. Encontrarás las claves para llevar un estilo de vida saludable,  consciente y respetuoso con nuestro hogar: cuerpo y naturaleza.

Fotografía de nutrción y cocina plant-based
Fotografía de ordenador portatil con la pantalla levantada sobre una mesa blanca y con 2 peras alado

Recursos gráficos

El lenguaje visual es para mí, el más poderoso de todos. El diseño gráfico me ha ayudado a transmitir y plasmar la información en un papel los conocimientos latentes en mi mente de forma visual en un papel. Aquí plasmaré todos los conocimientos que puedan serte útiles.

Blog

Un pequeño rincón donde aprenderás sobre nutrición vegetariana, ciencia, sostenibilidad y actualidad. Encontrarás las claves para llevar un estilo de vida saludable,  consciente y respetuoso con nuestro hogar: cuerpo y naturaleza.

Fotografía de nutrción y cocina plant-based

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El lenguaje visual es para mí, el más poderoso de todos. El diseño gráfico me ha ayudado a transmitir y plasmar la información en un papel los conocimientos latentes en mi mente de forma visual en un papel. Aquí plasmaré todos los conocimientos que puedan serte útiles.

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Último recurso gráfico

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Si eres tan fan de las hamburguesas como yo, este póster ilutrado no puede faltar en la pared de tu cocina. En él encontrarás 4 sencillos pasos para hacer una veggie burger perfecta y conseguir combinaciones sensoriales infinitas.

Aquí puedes descargar de forma totalmente gratuita el nuevo póster How to make a veggie burger

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¿Qué te gustaría saber?

Aprende más sobre este estilo de vida con las siguientes preguntas. Si no encuentras lo que estás buscando no dudes en contactarme en hola@bocadossaludables.com e intentaré dar respuesta a tu pregunta.

Es un estilo de alimentación que prioriza el consumo de alimentos vegetales como verduras, hortalizas, frutas, legumbres  (garbanzos, lentejas, soja), cereales integrales (arroz integral, quinoa, trigo sarraceno, etc.), frutos secos y semillas, y disminuye el consumo de alimentos de origen animal y procesados.

La alimentación basada en plantas, bien estructurada y con alimentos de calidad nutricional, puede proporcionar beneficios en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades crónicas (AND, 2003). Además, esta alimentación también aporta beneficios globales, ya que contribuye a cuidar el planeta, optimizar los recursos y luchar por los derechos animales. Por estas razones, la alimentación plant-based que Bocados Saludables defiende va más allá de una dieta; apostamos por un estilo de vida consciente, sensorial, social, sostenible y de conexión con nosotros y con el planeta. 

Aclaración: La alimentación plant-based no significa ser más saludable, cualquier dieta bien estructurada puede serlo. Esta alimentación va allá de lo nutricional, es un compromiso medioabiental y ético.

Según la AND (Academy of Nutrition and Dietics), «las dietas basadas en plantas (vegetariana y vegana) son nutricionalmente adecuadas y apropiadas para todas las etapas del ciclo vital, incluyendo el embarazo, la lactancia, la infancia, la niñez, la adolescencia y la vejez, así como para los atletas».

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